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第一回 おでかけノカル! 出張珈琲教室のお知らせ。

Posted on 2012-10-12

 

このたび、平針駅近くのおしゃれカルチャースクール
OLIVEで出張珈琲教室を開催させて頂くことになりました!
ノカルで開催中のレッスンと同じ内容になります。
(コーヒータイム含め90分)

平日は都合がつかなくて参加できなかったという方におすすめ♪
じゅうたんの広々としたフロアなので、お子様同伴でも安心です。

時間:13:30からと15:30からの2回開催
希望時間をお知らせください。

 

<松田珈琲工房 Cafe Noccal の珈琲教室>
kono式ドリッパーを使用した「美味しい珈琲の淹れ方教室」を開催します。
難しい道具を揃える必要は無く、簡単にご自宅でもお店で飲むような
美味しいコーヒーが楽しめるようになります。
レッスン後は当店のお豆腐マフィンと一緒にコーヒータイム ♪
ステップアップを希望される方にはstep4までの講座をご用意しております。

<step1 基礎講座>

*美味しい珈琲とは
*抽出(ドリップ)の基礎知識と実技

珈琲の基本を知り、実際にドリップを体験して頂けます。
(レッスン料:マフィン付き2000円)

<step2 基礎強化講座>

*珈琲豆の基礎知識
*焙煎豆について
*抽出(ドリップ)強化
step1を受講された方でさらに深い知識とドリップを追求したい方に。
おさらいとポイントをおさえます。
(レッスン料:マフィン付き2000円)

<step3 応用講座>

*抽出(ドリップ)を応用したアレンジメニュー
季節に合わせたアレンジメニューを実際に作ります。
(レッスン料:マフィン付き3000円)

<step4 ブレンディング講座>

*ブレンドの基本
*オリジナルブレンドを作る。

お好みのブレンドを作ってみましょう。
(レッスン料:マフィン付き3000円)

<講師>

松田啓美(マツダヒロミ)。札幌市出身。山羊座のA 型。
コーヒーデビューは小3。看護師として12年勤務。
珈琲が好きで映画「かもめ食堂」のようなお店を始めたいと思い
松本珈琲工房での修行を経て、2011年7月
松田珈琲工房 Cafe Noccal 」をオープン。
現在は週の半分を病院勤務、木金土はカフェオーナーな日々。
楽しいコトが大好き。のんびり、アットホームな教室で
楽しく過ごして頂きたいと思っております。
どうぞよろしくお願いします。

お申し込みはこちらで「参加する」を押していただくか
お電話やメールでも結構です。
step1のみのお申し込みも可能です。
step1からstep4まで全4回をお申し込みの場合
1000円引きとさせていただきます。

と言うことで、ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。

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コメント2件

 中根 恵実 | 2012.10.26 17:08

いつもお世話になっています。
あおい(1歳)の母です。
日曜日の出張珈琲教室はまだ空きがありますか?
一歳児連れでも本当にだいじょうぶでしょうか…

 noccal | 2012.10.26 19:18

中根さま。
コメントありがとうございます!教室はまだ空きがあります。お子様連れでも大丈夫ですよ。カーペットのフロアでハイハイし放題です(笑)仕切りのあるスペースでオムツ替えなども可能だと思います。少人数でのんびりやりますので、安心してくださいませ。詳細、お問い合わせはこちらにどうぞ。cafe.noccal@gmail.com

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