珈琲教室

カフェノカルではkono式ドリッパーを使用した「美味しい珈琲の淹れ方教室」を開催しています。
現在は札幌のknapsack coffeeさんにて絶賛開催中です。
自宅でもお店で飲むような美味しいコーヒーが楽しめます。
レッスン後は当店のソイマフィンと一緒にコーヒータイム ♪

ご予約、お問い合わせはknapsack coffeeまで。

<step1 基礎講座> レッスン料:マフィン付き2,500円

*美味しい珈琲とは
*抽出(ドリップ)の基礎知識と実技

珈琲の基本を知り、実際にドリップを体験して頂けます。

<step2 基礎強化講座> レッスン料:マフィン付き2,500円

*珈琲豆の基礎知識
*焙煎豆について
*抽出(ドリップ)強化

step1を受講された方でさらに深い知識とドリップを追求したい方に。
おさらいとポイントをおさえます。

<step3 応用講座> レッスン料:マフィン付き3,500円

*抽出(ドリップ)を応用したアレンジメニュー

季節に合わせたアレンジメニューを実際に作ります。

<step4 ブレンディング講座> レッスン料:マフィン付き3,500円

*ブレンドの基本
*オリジナルブレンドを作る。

お好みのブレンドを作ってみましょう。