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旅人日記 2 。

Posted on 2013-03-15

今週も仕事旅行社さんから
素敵な旅人がご来店。

第二旅人です♪

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愛知県刈谷市よりご来店です〜。

ドキドキしながらのハンドドリップ体験♪
新たなスタートを切るための
準備期間を利用して、ご参加いただきました。
そして、いつか余裕ができたらカフェをするのが
夢なんだそうです。

私もまだまだひよっこ店主ですので
立派なアドバイスは出来ませんが
ついこの間の、ドタバタとした開業準備についての
おもしろエピソードならお話ができます。

ノカルは本当に小さなカフェですので
思っていたのと違う〜と思うことが
あるかもしれません。

 

でも、店主は常に自分が楽しいことと
やりたいことと、そして無理なくやれることしか
しておりません。それがお店のコンセプトです。

そして、お客様もそんなノカルに乗っかれるよう
居心地が良い空間をつくりたいと思っております。
これは特に最近の課題。

この空間を守るために、時には闘いますよ! 笑。

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さて、マフィンが焼けるのを心待ちにしている様子。
素敵♪

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定番マフィンの中から
お好きなマフィンを選んで、実際に焼いて頂きます。

食べるのもったいない〜。どうしよ〜。
と嬉しいお言葉をいただきました。

そして、感想も頂きました!

 

今日は貴重な体験ありがとうございました。
とっても楽しく体験させて頂きました。
色々とお話を聞いて、漠然と思っていた事が
明確になってきて、私も将来チャンスがあれば
お店を開いてみたくなりました。

またお店に来てもいいですか?
また、おじゃまさせてください!!
今日はありがとうございました。

 

こちらこそ、どうもありがとうございました!!
またのご来店を楽しみにお待ちしておりますよ〜♪
これから進もうとしている道や目標、夢など
旅人さんから聞かせて頂くお話は本当に楽しくて
こちらまで、ワクワク楽しい気分になって
パワーを頂いております。

今週も素敵なご縁をありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

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