BLOG, WORK SHOP

8月のワークショップ。

Posted on 2012-08-03

さてさて、今月も珈琲教室、マフィン教室

張り切って開催です ♪

 

珈琲教室

<8月>

10日(金)9:30〜10:30

17日(土)9:30〜10:30

18日(金)9:30〜10:30

 

<9月>

1日(土)9:30〜10:30

7日(金)9:30〜10:30

14日(金)9:30〜10:30

22日(土)9:30〜10:30

 

講師:松田 啓美  レッスン料:2000円〜

 

kono式ドリッパーを使ったハンドドリップ教室です。

本格的な珈琲をお家でも楽しめます♪

step1〜step5まであります。詳細はこちら

 

 

マフィン教室

<8月>

11日(土)9:30〜10:30

25日(土)9:30〜10:30

 

講師:松田 啓美  レッスン料:3500円

(試食用、お持ち帰り用マフィンとコーヒーつき)

 

8月は「あんずマフィン」

9月「チェリーマフィン」を作ります ♪

 

ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。

 

cafe noccal 

tel: 070-6533-8863

mail: cafe.noccal@gmail.com

 

7月のレッスンの様子と感想をいただきました。

珈琲教室

 

 

 

感想

・久しぶりにまったりした時間でコーヒーを頂けました。
・とても奥が深く、自分のくせを無くして美味しいコーヒーを
いれてみたいと思いました。
・2人で同じようにドリップしているのに、味が全く違ってるのが
面白かった。お湯の注ぎ方でこうも変わるもんなんだと楽しかったです。
・酸味は苦手でしたが、本当に美味しいコーヒーの酸味は違うものですね。
・注ぎ方によってかなり味が変わるのですね、今までもったいないことを
していたかもしれません、、。

 

マフィン教室

 

 

感想

・塩麹の使い道がひとつ増えました。とっても良いアイデアです。
・味もよく、しっとりで本当に美味しかったです。
・コーヒーとマフィンの組み合わせもばっちりでした。

 

レッスン中はバタバタしてしまい

写真を撮り忘れてしまうこともありますが

また随時ご紹介していきます ♪

 

 

 

 

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