BLOG, WORK SHOP
8月のワークショップ。
さてさて、今月も珈琲教室、マフィン教室
張り切って開催です ♪
珈琲教室
<8月>
10日(金)9:30〜10:30
17日(土)9:30〜10:30
18日(金)9:30〜10:30
<9月>
1日(土)9:30〜10:30
7日(金)9:30〜10:30
14日(金)9:30〜10:30
22日(土)9:30〜10:30
講師:松田 啓美 レッスン料:2000円〜
kono式ドリッパーを使ったハンドドリップ教室です。
本格的な珈琲をお家でも楽しめます♪
step1〜step5まであります。詳細はこちら
マフィン教室
<8月>
11日(土)9:30〜10:30
25日(土)9:30〜10:30
講師:松田 啓美 レッスン料:3500円
(試食用、お持ち帰り用マフィンとコーヒーつき)
8月は「あんずマフィン」
9月「チェリーマフィン」を作ります ♪
ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。
cafe noccal
tel: 070-6533-8863
mail: cafe.noccal@gmail.com
7月のレッスンの様子と感想をいただきました。
珈琲教室
感想
・久しぶりにまったりした時間でコーヒーを頂けました。
・とても奥が深く、自分のくせを無くして美味しいコーヒーを
いれてみたいと思いました。
・2人で同じようにドリップしているのに、味が全く違ってるのが
面白かった。お湯の注ぎ方でこうも変わるもんなんだと楽しかったです。
・酸味は苦手でしたが、本当に美味しいコーヒーの酸味は違うものですね。
・注ぎ方によってかなり味が変わるのですね、今までもったいないことを
していたかもしれません、、。
マフィン教室
感想
・塩麹の使い道がひとつ増えました。とっても良いアイデアです。
・味もよく、しっとりで本当に美味しかったです。
・コーヒーとマフィンの組み合わせもばっちりでした。
レッスン中はバタバタしてしまい
写真を撮り忘れてしまうこともありますが
また随時ご紹介していきます ♪
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