旅人日記44。

BLOG, 旅人日記

Posted on 2014-11-21

こんにちは。
当店は仕事旅行社様と提携させて頂いております。

臨時休業と、臨時休業明けの週は旅人さんの受け入れも
お休みさせて頂きましたので、お久しぶりの旅人さん。

今週は二名様、愛知県と三重県からご来店頂きました。
仕事旅行は仕事について検索している時に
いつの間にか辿り着いたとのことです。
最近はどうやって見つけたか覚えていないけど
何かを検索しているうちに仕事旅行に
辿り着いたという方が多いです。
今回はなにか面白いことをやってやろうという
エネルギッシュなヤングガールさんでした♪

聞きたいことがたくさんあったようで
メモを片手に次々と質問を受けます。
先日、看護師向けの情報サイトの取材を受けたのですが
その時と同じような質問で、取材を受けているような
気分になりました（笑）

でも、こういう面白い方は大好きなので
１日とても楽しい時間を過ごさせて頂きました！
ただ上手く質問に答えられていたのか心配。
以前取材をして頂いたときの記事が大変有り難くまとまって
おりますので、何かの足しになればと思います。
こちら
今後のお二人がどんな道を進まれるのか楽しみです♪

感想をいただきました〜♪

M様。

おいしいコーヒーの淹れ方を細かく教えて頂いて勉強になりました。
同じコーヒー豆でも抽出する方法によって味が違い、奥が深くて
面白いなと思いました。自宅に帰って、もう一度復習したいと思いました。
マフィンも美味しく作ることが出来て良かったです。
ふわっと軽く豆腐のおかげかしっとりでヘルシーなマフィンでした。
松田さんご自身のペースで楽しくカフェをされているのが良いと思いました。

S様。

旅行がはじまる前は、正直どんな方なのか‥とビクビクしてましたが
やわらかな物腰の松田さんが気さくにお話してくださり
とても充実した時間を過ごすことができました。
「人と人とが繋がれる空間をつくる。」自分のざっくりとした
目標のひとつの道しるべとなる貴重な体験でした。
さっそく以下のことを自宅でもやってみます！

・おいしいマフィンを作る
・おいしいコーヒーを淹れる

そして次回はお客さんとしても松田さんの元に会いに行きたいと
思います！事前に営業日はチェックしてゆきます（笑）
本日はありがとうございました。

こちらこそどうもありがとうございました！
お二人ともドリップに興味をもたれ
帰りにドリッパーを購入されてやる気満々♪

そして珈琲豆やマフィンも購入頂きました。
最初はマフィンをたくさん買う！と張り切っておられましたが
他にご来店頂いたお客様のオーダーを気遣ってくださり
遠慮されて購入（笑）お客様を気遣うという立派な職業体験も
していただきました！（笑）

マフィンは少しずつしか焼けず、日頃よりお客様にも
ご迷惑をおかけしておりますが、懲りずにまたご来店頂けると
大変嬉しいです。

またお会いできる日を楽しみにしております！
ご参加頂きありがとうございました〜！