旅人日記
旅人日記 13。
今週も仕事旅行社さんより旅人さんご来店♪
千葉県から元気いっぱいの大学生が２名。
今日は８月の最初の営業日でしたので
黒板のメニューの書き換えをお手伝い頂きました！
今月の黒板は彼女達の作品ですよ♪
そして、いつも店主がコソコソと作っている
カードスタンド作りもお願いしちゃいました。
ワイヤーで簡単に作れます。
デザインがステキ。
珈琲が大好きなお二人。
生豆に興味津々。覗き込んでおります♪
マフィン作りも覗き込んでおります♪
本当に仲良しなお二人でカワイイ♡
将来は学校の先生。そしてカフェを開くこと。
それぞれの夢がキラキラしていて、こちらまで
なんだか幸せな気分になりました。
とっても楽しい時間をありがとうございましたー♪
感想をいただきました〜。
Tさま。
今回たまたま見つけたサイトで突発的に
友人と申し込みした仕事旅行で、こんな素敵な
体験をさせていただいて・・！感激しています！
たくさんお話を聞いた中で一番印象的だったのが
”自分が楽しくないと”ってことです。社会に出て働くのは
まだ少し先になりますが、今後何かするのにも
「まずは自分が楽しもう！」って思えるようにしたいなっと
思いました！貴重なお時間を割いていただいて、本当に
ありがとうございました！またいつか遊びに来ます！！
Sさま。
今日１日憧れであるカフェを体験させていただき
とても幸せでした！初めてドリップしたコーヒーは
味の違いにびっくりしました。新しい趣味に出会えた
気がします。松田さんとお話しながらのマフィンづくりは
とても楽しく本当にあっという間に時間が過ぎてしまいました！
この体験でますます”いつかカフェをやりたい”という
気持ちが強くなりました。ありがとうございました！！
こちらこそ、かわいいイラスト付きの嬉しい感想と
貴重なお時間をありがとうございました！！
自分を楽しませるってとても大切なことですが
実は私はそれがあまり得意ではなかったのです。
なので、今でも忘れないよう半分は自分に言い聞かせてます。
働き者の日本人はついつい自分を酷使しがちです。
頑張っている自分を労って楽しませて、大切に扱える人は
本当にステキだなーと思っております♪
今日は私も楽しくて１日があっという間に過ぎました〜。
またお会いできる日を楽しみにしています！！
ありがとうございました！
旅人日記 12。
今週も仕事旅行社さんより旅人ご来店♪
今回は岐阜県からお車でお越しいただきました！
女性の方が多い旅人さんですが、時々男性の方にも
ご参加いただいております。
毎回本当にさまざまな場所からさまざまな方にご来店頂き
しかも、人生のターニングポイントに立っている方が多い旅人さん。
そんな貴重な時期にここへ足を運んで頂けることが
いつも本当に有り難いと思っています。
そして、今までもどんな道を歩んで来たのか
出会ってすぐにそんなお話が出来てしまうのも
仕事旅行社の魅力ではないでしょうか。
今回の旅人さんも、アクティブで自由な人生を
歩まれているお方でした。
今後は癒しのスペシャリストを目指されるそうです♪
感想をいただきましたー。
初めはとても緊張しましたが
オーナーさんものんびりしたステキな方で
理想に近いカフェ体験をすることができました。
やっぱり「自身が楽しむ」ことが大切ということを再認識できました。
ありがとうございます。
こちらこそ、貴重なお話をたくさんありがとうございました！
いつかNさまの「癒しのスペシャルカフェ」がオープンする日を
楽しみにしておりますー！
旅人日記11。
今週も旅人さんいらっしゃ〜い。のコーナー。
本日は岡山県からご参加頂きました！
夢いっぱいの二十歳さん♪
カフェを開くのが夢で開業セミナーや
珈琲講座などに積極的に参加をされていて
とっても行動力のある素敵なお方でした。
いつも同じ感じの写真になってしまうので
今日はお掃除をして頂いている図。
仕事旅行社はカフェをしたいという娘さんのために
お母様が見つけて進めてくれたのだそうです。
なんて素敵なご家族♪
岡山にはまだ行ったことがないので
カフェがオープンした際には是非遊びに行きたいです。
感想をいただきました〜。
最初は緊張しましたが、松田さんの人柄と
ゆったりとした雰囲気でのんびりと楽しい時間を
過ごすことが出来ました。
「夢を実現するための近道はイメージを具体化すること」
と教えて頂き、今漠然と考えていることを１つずつ
具体的に考えてみようと思いました。
今日教えて頂いたハンドドリップも早速実践してみたいと
思います。一度きりの人生、松田さんのように自分の
やりたい事をして、充実したものにしたいです。
今日は貴重な体験をさせて頂きありがとうございました。
お店をopenしたら是非遊びに来て下さい。
気がつけば、ワタクシ随分偉そうなことを言ってしまった模様。すみません。。
何が正しいかは私にも分かりませんが
私の場合は、頭でぼんやり考えているよりも
紙に書き出した方がイメージが湧いて具体的になって
必要なものや、やるべきことが見えて来て
不思議と現実もそのように動いたよ。みたいなことを
調子に乗って話したような気がいたします。
何はともあれ、今日もとても楽しかったです！！
どうもありがとうございました〜♪
旅人日記10。
今週の旅人さんいらっしゃいのコーナー♪
当店は仕事旅行社さんの体験先として
カフェ１日体験の受け入れをしております。
小さなカフェですので、カウンターの中が
狭くなりますが、体験希望日が重なり双方の方が
それでも良いですという場合のみ２名での体験となります。
本日は横浜からお越しいただいた大変アクティブなお方。
もう私が教えて頂きたいことが満載で、経営の大先輩♪
そして、もう一方は石巻からお越しいただきました。
先日もブログでちらりとお話しましたが
店主は震災の医療ボランティアで石巻にお邪魔していたので
勝手にご縁を感じて嬉しくなってしまいました♪
幸いご家族も無事とのことでしたが、ご自宅は倒壊し
きっと想像以上の大変なご苦労をされて、今日まで
こられたのだと思います。
生きててくれて、今日ここへ来てくれて本当にありがとう
と言わずにはいられませんでした。
いつ何が起きるか分からないから
お金儲けだけじゃなく、毎日が穏やかで
幸せを感じられる暮らしがしたいという
とてもシンプルで究極なこと。
そして一番大切なことを３人で分かち合い
もう女子トークが止まりませんでしたよ笑。
紅茶のマフィンを焼いていただきましたが
当店の今月の限定マフィンの「あんず」も食べたい！
とオーダー頂き、ぺろり♡
いやー今回も楽しかったです♪
ご参加いただきどうもありがとうございました！！
感想をいただきました〜。
Yさま
実践形式で体験できる教室は今まで参加していなかったので
楽しかったし、美味しかったです。私も次にopenしたら
このような教室もやってみたいと思います。
本日はありがとうございます。
ぜひ、来年は体験者同士の集まりを企画して頂けると嬉しいです。
Kさま
石巻からドキドキ勇気を出して来てみて本当に良かったです！！
15年後の夢がぐぐーっと近くなった気持ちです。松田さんの人柄と
マフィンからほんわか優しさが伝わってきました。
人生を楽しく！！今日あらためて思いました。
この出会いに感謝です！！
Yさま
本日は大変貴重なお話ありがとうございました！
今までの体験者のみなさんが集まったら
本当にすごいことですね！
そんな素敵なことが実現できるといいですねぇ♪
お店がオープンしたら遊びに行きます！！
Kさま
その後も石巻の人のことがずっと気になっていたので
今日お会いしてお話が沢山聞けて本当に嬉しかったです！
震災のお話をする時はいつも鳥肌が止まらないし
腕の産毛まで立ってしまい、気持ち悪い感じで
すみませんでした＾＾；
旅人日記９。
こんにちは。６月です。みなさまいかがお過ごしでしょうか。
ノカルは相変わらずワンパク営業。
今週も木金土と通常営業です。
最近プリンターやネット環境の不具合が続き大変でした。
店主はただでさえメカに弱いのに余計メカ離れしてしまいます。
ということで、やっと復活したので
先週の旅人さんをご紹介です♪
刈谷市よりお越しいただきました〜。
医療関係のお仕事をされているお方で
とても忙しい毎日を過ごされているのだそうです。
お休みの日は動けないほど疲れてしまうというお話は
数年前の自分を見ているようで、痛いほどそのお気持ちが
分かりました。またしても「わっかるわぁ〜。」を連発。
こうして毎日頑張ってくださる方がいるから
成り立つお仕事もあるし、救われる方もいるのです。
でも、自分自身の健康を損なったり
幸せを取りこぼしてしまっては悲しいので
上手くバランスをとらないとねぇ。と２人でしみじみ。
同年代で、同じ職業、同じ悩みを分かち合える彼女。
そんななか、自分を楽しませたり、喜ばせる為に
ここを選んで来て下さったことに心から感謝いたします。
今回も楽しいご縁でしたー！！
感想をいただきました♪
いつもと違うのんびりした時間を過ごすことが出来て
とても楽しかったです。カフェの仕事をするには
まだまだ勉強しないといけないけど、いつかこんな風に
生きていきたいなぁと思いました。
松田さんの人柄にもとても癒されました♡
また遊びにきます＾＾
有難い感想をありがとうございました！！
O様に私こそたくさん癒されましたよー♪
あんまり頑張りすぎませんよう、お体に気をつけてくださいませ♡
またお会いできる日を楽しみにしております！！
旅人日記８。
こんにちは。
仕事旅行社さんより旅人さんご紹介のコーナー。
今週は新城市より２時間もかけてご来店いただきました！
「先日、お客様にも新城市の方がいらしたんですよ。」
とお伝えすると「実はそれ、、私なんです。」ですって！
ご来店頂いた時はメガネをかけて雰囲気が
ぜんぜん違ったので分かりませんでした。
偵察はこっそりと。ですね ♡
人生初のハンドドリップでいれた珈琲を楽しんで頂きました♪
お菓子づくりが大好きなお方。
いつかお店や教室を開くのが夢なんだそうです。
夢って素敵。眩しいです♪
ついつい話が盛り上がってしまい
内心、少し慌ててマフィンづくりに取りかかりました。
旅人さんとのお話や写真撮影は
お客様がいる時でもこっそーり繰り広げられております。
ご興味がある方はぜひ、こっそーりお声をかけてくださいませ♪
本日も楽しい１日をどうもありがとうございました！
感想をいただきました〜。
今回、職業体験をさせて頂きましたがとっても楽しかったです。
松田さんのワイルドさやマフィンを作らせてもらったり。
楽しく勉強させて頂きました。自分ができる所から、無理しないで
楽しんで店をやっていくというのが本当にすごいなと思います。
自分のこの先の人生で、お店を開けるかどうか、まだよく分からないし
不安でもあるけれど、楽しく自分でできる事をするというのを心において
考えていきたいです。今日はありがとうございました！！
メモを一生懸命とったり、とっても真剣に楽しんでいただき
こちらこそ、どうもありがとうございました！
今回もとても素敵なお方でしたので、きっと楽しい未来が
待っているはず♪
こうして旅人さんとお話をしていると
お店を準備をしていたときの初期衝動的なものを思い出します。
ノカルは2011年の7月にはじまりました。
2011年といえば、震災があった年です。
この時はお店のオープンに向けての準備期間で
自由に動ける時間がたくさんありましたので
医療ボランティアに行きました。5月のことです。
避難所生活を余儀なくされている方が
たくさんいるなかで、やれることはとても少なかったのですが
現地の方に、とにかくここへ来たことに意味があって
ここで聞いた話を少しでも多くの人に広めて欲しいと言われました。
そんななか、私は名古屋に帰れば自分の夢を叶えるための
準備が待っているという状況に、とても複雑な気持ちになりました。
人生、何が起こるか分からないし、自分が思うように
やりたいことがやれる時間ってすごく限られていると思うんです。
10代はどうしても年齢的な制限や力量の問題があるし
個人差はありますが、70歳をこえていけば体調を崩すことも増えていきます。
そう考えると、健康に好きなことをできる時間は50年間くらい。
30代の私はもう40年を切っているわけです。
戦争や飢えの恐怖に脅かされることも無い有難い日本には
さまざまな職業があふれています。そこから好きな職業を選んだり
夢を叶えられる可能性はゼロではないと思うのです。
私よりタイムリミットまでの時間がまだ10年多い
本日の旅人さんが無敵に思えましたよ♪
こんな気持ちを思いだせたのも旅人さんのおかげです。
ご来店ありがとうございましたー！！
旅人日記７。
今週も仕事旅行社さんより旅人ご来店♪
今回は埼玉県よりご来店いただきましたー。
医療系のお仕事をされていて
いつかカフェをしたいそうです。
メモ帳を片手にとても熱心なお方でした♪
激写しているところを激写！
今回はまさかの、店内のお花をお庭に植え替える作業
などもお手伝い頂きました！
楽しい時間をありがとうございましたー！！
感想頂きました♪
お店の雰囲気がとても可愛くて
また松田さんがやわらかい雰囲気を
持っているので、とても落ち着く空間でした。
お店の掃除から始まり、開店準備
松田さんとのおしゃべり、接客と体験でき
とても貴重な一日になりました。
夢の実現のためにアクションを
もっと起こしていこうと思い
松田さんからそのパワーをもらえた気がします。
ありがとうございました。
旅人日記６。
こんにちは。
今週も仕事旅行社さんより
旅人ご来店♪
大阪よりご参加頂きました！
今回も人生の大きな転機をむかえているお方でした。
安定した生活ももちろん大切ですが
時には新しい１歩を踏みだす
勇気が必要なこともあります。
勇気をもって踏み出せた人だけが味わえる
ご褒美もきっとあるはず。夢がたくさん叶いますように☆
感想を頂きました〜。
本日はありがとうございました。
初め緊張してましたが、松田さんの
やさしくていねいな説明や雑談？等で楽しく
過ごすことができました。
丁度、生活の節目を迎えた時でしたので
たいへん参考になりました。
今度自分で「マフィン」作ってみようと思います。
ありがとうございました。
こちらこそ、ありがとうございました！
お店の旗の取り替え作業、お手伝いいただき
大変助かりました！
夢が叶うの楽しみにしています！
旅人日記 5。
今週も仕事旅行社さまより
旅人さんいらっしゃい！のコーナー。
今回は豊橋市より２時間かけて
ご来店いただきました。ありがとうございます。
医療関係のお仕事をされているということで
通ずるところもありお話も弾みました。
開店からバタバタとしてしまいましたが
おかげで接客もたくさんしていただけました。
そして、今週はリノベーションのお仕事を
されているお客様と話が盛り上がり
「リノベーションを知る旅」もおまけつきでしたよ♪
リフォームとリノベーションの違いを
店主はイマイチ分かっておりませんでしたが、例えると
リフォームはお化粧直し、リノベーションは整形とのこと。
なるほど。
知らないことを教えてもらうって楽しいですね。
そして、看護師のお客様もご来店で医療トーク。
類は友を呼びます。
接客や洗いものを率先してやっていただいたので
珈琲とマフィンで休憩です♪
そして、今回はちょっと貴重な体験をしていただきました。
ノカルの裏山でミントを摘む作業です 笑。
楽しい１日をありがとうございました！
感想をいただきました。
今回２回目の来店です（１回目は車で来る為、当日遅刻してはいけないと思い
ドライブがてら散策）初めて松田さんにお会いした時に思ったのですが、フワフワ
としたナチュラルな感じがお店とマッチしていてとても居心地が良かったです。
おしゃべりしてても前から知り合いだったかのような感じで親しみやすかったです。
同じ看護師という職業がら共感できることも沢山ありました。あの時めざましテレビを
見てて良かった。見てなかったら仕事旅行社さんのことも知らなかったし、こうして
ここへ来ることもなかった。なにか運命みたいなものを感じます（ちょっとおおげさ
ですが。。）私の夢は将来小さいけどみんなが「いやされる〜」って思えるカフェを
作ることです。今日はとてもいい体験をさせて頂きました。接客もいっぱいしたし、
マフィンもお土産にもらえて大感激です。また機会があったらお店に顔を出しに
来たいと思います。ありがとうございました。
１日お疲れさまでした〜♪
またドライブがてら遊びに来てください！
そして心のこもった感想本当にどうもありがとうございました☆
旅人日記４。
今週の旅人さん。
名古屋市よりご来店いただきました〜。
今回の旅人さんも夢満載の素敵なお方でした。
店主の裏の趣味や活動についてもご興味を持って頂き
あれこれとお話しをして、今回もとても楽しい１日でした♪
マフィンを焼いて、接客もしていただきました。
カフェで働いたことが無いとのことですが
とても素敵な接客をしていただきました。
ノカルには面白い方がたくさんご来店いただけるので
お客様とのお話も楽しい時間づくりに
一役買って頂いております。
今回はタイ式マッサージをお仕事にされている方が
いらっしゃって、タイでの勉強のお話などを伺い
「タイ式マッサージを学ぶ旅」的な
おまけつきになりました♪
旅の思い出を収めているところを
収めてみましたよ。
すっかり感想を頂くのを忘れてしまいましたが
仕事旅行社さんから感想が届きました〜！
大変嬉しい内容どうもありがとうございました！！
とても充実した１日を過ごす事が出来ました。
コーヒーやマフィンを焼いた事ももちろん楽しかったのですが
松田さんとお話させてもらって、とても元気をもらいました。
とても濃い楽しい１日でした。
松田さんと巡り合わせて頂いた仕事旅行社さんに大感謝です。
どうもありがとうございました！！
こちらこそ、ありがとうございました！！思いがけず、元気をお分けすることができたようで
とても嬉しいです！
旅人さんやお客様のおかげさまで
ノカルや店主の存在価値を見出して頂いております。
どうもありがとうございます♪
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