珈琲教室

札幌市で出張ノカル始めます。

Posted on 2015-09-20

こんにちは!
相変わらずの休業中でご迷惑をおかけしております。
ノカルを離れて1ヶ月、店主は札幌におります。
まだ週に数組、お客様にご来店頂いていると聞きました。
せっかくご来店いただいたお客様には大変申し訳ない気持ちと
開店できず無念な思いでいっぱいです。
まだ営業再開の夢は諦めておりませんが
ひとまず今ある波に乗っかって楽しいことしようと思います。

さて、このたび有り難いご縁を頂き札幌市の
「knapsack coffee」さんにて珈琲教室を開催させて頂きます♪
お声がけ下さったオーナー佐藤さん、スタッフ佐々木さんは
癒し系イケメンでとっても美味しい珈琲と芸術的なラテアートで
もてなしてくださいます。そして、店内もおしゃれ!
お近くの方もそうでない方も、是非遊びにいらしてくださいませ☆

ラテアート教室はオーナー佐藤さんにて絶賛開催中です!
ワタクシは僭越ながら、ハンドドリップ教室を担当させて頂く予定です。

 

ご予約、お問い合わせはCafe Noccalかこちら↓にどうぞ☆

http://knapsackcoffee.wix.com/knapsackcoffee#!/cbxv

 

 

<knapsack coffee>

札幌市北区北20条西4丁目1-16
メゾン・ド・グル―1F パイクイーン内
地下鉄南北線北18条駅1番出口から徒歩5分

 Tel: 011-214-1425(代表番号)

(お電話の際はお手数ですが、ナップサックコーヒー宛をお申し付け下さい)

E-mail:knapsackcoffee@gmail.com

 


 

ノカル新聞3月号と珈琲教室のお知らせ。

Posted on 2015-03-13

こんにちは。ノカル新聞でましたー!
ポチッとお願い致します。

2015年ノカル新聞3月

<珈琲教室step1基礎講座開催のお知らせ>

開催日時 3月14日(土)、27日(金)
4月18日(土)、24日(金)
5月8日(金)

     9:30〜

美味しい珈琲の基本とkono式でのハンドドリップを丁寧に学べます。
ご予約、お問い合わせはメールにてお気軽にどうぞ♪

mail         cafe.noccal@gmail.com


 

ノカル新聞2月号と珈琲教室のお知らせ。

Posted on 2015-02-12

こんにちは。

ノカル新聞をアップし忘れておりました。。
ポチッとお願い致します。そして、2月と3月の珈琲教室の
日程をお知らせです。

 

2015年ノカル新聞2月

 

 <珈琲教室の日程>

step1 基礎講座
2月28日、3月14日、27日

step2 応用講座
3月6日

開催時間は9:30〜11:00です。
ご予約お問い合わせはメールにてお気軽にどうぞ☆

mail  cafe.noccal@gmail.com

 

そして、2月の限定メニューをご紹介です♪
今月は「バレンタインブレンド」と「いちごのマフィン」です。
バレンタインブレンドはブラジルのダテーラ農園ブルボンLCFセレクトを
メインにブレンドしております。お豆の詳細についてはノカル新聞をご覧下さいませ。

店主大好きイチゴマフィンでございます。
ご来店楽しみにお待ちしております☆

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ノカルの夏祭り2014

Posted on 2014-07-19

今年も夏祭りを開催いたします。

 

日程 2014年8月14日(木)11:00~18:00

場所 カフェノカル店内と店舗周辺

 

昨年お試しで開いた小さな小さなお祭りです。
昨年の模様はこちら

思いのほかたくさんの方にご来店頂きました。
昨年の反省を活かして今年も沢山の方に楽しんで頂けたらと思います。

当店に併設している音楽教室とのコラボ企画です。
教室の催しと、ノカルの催しがありますよ。

 

ノカルとしては

珈琲のワークショップを予定しています。

午前の部 簡単ドリップ体験 (500円)

午後の部 きれいな2層のアイスカフェオレ作り (600円)

音楽教室の催しも色々あります。お楽しみに☆

 

なお、この日のメニューはお祭り仕様となります。
ドリンクは紙コップでのご提供になります。
マフィンもパッケージ仕様となりますのでご了承くださいませ。

「お祭りブレンド」
「アイスコーヒー」
「ソフトドリンク」
「マフィン各種」その他。。

となっております。

 

ワークショップのご予約やお問い合わせはお気軽にどうぞ♪

tel      07065338863

mail  cafe.noccal@gmail.com

☆ 営業時間外はお電話が繋がりにくくなっております、お急ぎの方はメールでお願いいたします。

 


 

ノカル新聞4月号。

Posted on 2014-04-11

でましたー。

こちらをポチッとしてくださいませ。

2014年ノカル新聞4月号


 

クリスマスマフィン講座の空席状況とお願い。

Posted on 2013-11-25

こんにちはー。

ノカルは長期休業中。ご迷惑をおかけしております。
営業再開は12月5日(木)です!

 

さて、12月のマフィン講座の空席状況です。

12月7日 満席
12月14日は9:30〜の講座     残席1

KELLy 1月号を見てこちらをのぞいてくださった方
空席がわずかで申し訳ありません。
もし、どうにか申し込みたいー。という有り難いお方が
いらっしゃいましたら、12月6日(金)13日(金)に
追加講座を開催することも可能ですので
メールでご相談くださいませ。

コーヒー講座も随時承っております。

 

☆クリスマスマフィン講座にご参加予定のみなさまへ☆
当日は9:00からと9:30から開始の講座が時間差で
同時進行していきます。(マフィンを焼くオーブンの事情です。)
合わせて8名様プラスα(お子様)のお客様にご来店いただく予定です。

営業前ですので駐車スペースに多少の余裕はありますが
可能でしたらお友達同士、一台のお車で乗り合わせて頂けると
大変有り難いです。ご協力いただけた方にはささやかなお礼を
ご用意しております♪

 

皆様のご来店を楽しみにお待ちしております☆

 

 


 

クリスマスマフィン講座の空席状況。

Posted on 2013-11-17

こんにちは。

ノカルは只今、長期休業中でございます。
ご迷惑をおかけしております。

さて、クリスマスマフィン講座についてのお知らせです。

12月7日(土)、14日(土)9:00より開催予定
となっておりましたが、マフィンを焼くオーブンの関係上
9:00からと9:30から、開催時間を2つ設けました。

 

空席状況です。(11月17日現在)

12月 7日(土) ① 9:00〜 満席        ② 9:30〜 残席2

12月14日(土)   ① 9:00〜 満席        ② 9:30〜 残席2

 

クリスマスブレンド講座はまだ余裕があります。
ご予約、お問い合わせはメールにてお気軽にどうぞ〜。

 

mail:      cafe.noccal@gmail.com

 


 

月刊ケリー1月号に掲載していただきました。

Posted on 2013-11-08

こんにちは。

11月23日に発売の

「月刊ケリー 2014年 1月号」

に掲載していただきました!
いつもどうもありがとうございます。
kellytop

今回はクリスマス企画で
ノカルのクリスマス講座をご紹介いただきました。

まだ確認ができていないので、どのページに掲載されているかは
わかりませんが、ちょろりと載せて頂いていると思います。
ぜひご覧くださいませ♪

マフィン講座の空席はあとわずかです〜。

 


 

クリスマスイベントのお知らせ。

Posted on 2013-11-04

ノカルは長期休業中。
ご迷惑をおかけしております。

さて、12月のクリスマスイベントの詳細が決まりましたのでお知らせです。
珈琲とマフィンのクリスマスバージョンな講座を開催予定。

 

<クリスマスブレンド講座> 

自分だけのブレンドを作ってラッピングしちゃおう!

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例えば、こんな風。

 

ブレンドの基礎とコツを学んでからご自分のお好きな味を
イメージして、数種類の豆をブレンドしていきます。
出来上がったらドリップをしてテイスティング♪
仕上げにラッピングをして、頑張っている自分へ
大切なあの人へプレゼントしてみませんか。

 

場所:カフェノカル

日時:12月20日(金)、21日(土)       9:30〜11:00

受講料:3,500円(珈琲豆 200gつき)

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<クリスマスマフィン講座>

キュートなマフィンを焼いちゃおう!

 

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昨年も焼いたクリスマスマフィンです。
ココア生地の中に豆乳カスタードを入れて焼き上げます。
ホワイトチョコレート、クランベリーで飾り付けて
ラッピング♪

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例えば、こんな風。

 

場所:カフェノカル

日時:12月7日(土)、14日(土)9:00〜11:00

受講料:3,500円(マフィン3個持ち帰りつき)

☆ マフィン講座は9時からの開催になります。
☆ お持ちでしたらエプロンをご用意ください。

 

ご予約、お問い合わせはメールにてお気軽にどうぞ。

mail:   cafe.noccal@gmail.com


 

日曜日の珈琲教室のお知らせ。

Posted on 2013-06-17

ノカル新聞でお知らせしている
日曜日の珈琲教室の日程ですが
分かり難いようでご迷惑をおかけしております。

改めてこちらでお知らせいたします。

開催日 6月23日、7月21日 13:30〜15:00
場所  カルチャースクール OLIVE (平針駅徒歩5分)

ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。

メール cafe.noccal@gmail.com
電話  070-6533-8863
    営業時間外は繋がりにくいので、お急ぎの方はメールでお願いします。