WORK SHOP

お祭りのフライヤーが出来ました。

Posted on 2013-07-26

お祭りのフライヤーが出来ましたよ♪

プリントアウトしてお友達に配って頂くもヨシ
お部屋に貼って夏気分を味わって頂くもヨシ。
の1枚となっております。

駐車場にかなりの限りがございます。
なるべくお友達と乗り合わせのうえ
1台でお越しいただけると、大変有り難いです。
ご来店前に一度お電話で駐車スペースの確認を
して頂けると、対応が比較的スムーズにいくと思います。
やむを得ず駐車できない場合もございますので
ご了承くださいませ。

また、体育会系のお方、最近運動不足だし
ちょっとした遠足、お散歩気分を味わいたいお方
自然に癒されたいお方などは地下鉄赤池駅周辺の
パーキングにお車をとめて頂き、涼しい竹やぶを
散策しつつご来店頂くのはいかがでしょうか。
ゆっくり歩いて20分くらいと思います。
ショップインフォ、アクセスマップはこちら

冷たいウェットタオルをご用意して
お待ちしております♪

あと、なんとなく参加人数が把握できると
小心者の店主の心の準備ができますので
行く予定ですよ、と言う方がもしいらっしゃいましたら
人数、時間などだいたいで良いので、下のコメント欄や
mail、電話などでお知らせいただけると助かります。
小心者ですので。

 

<お問い合わせ、ご予約はこちらまで>

*ポワンポワンスタジオ tel (052-846-7569)

*カフェノカル  mail (cafe.noccal@gmail.com)
tel  (070-6533-8863)

☆ノカルの電話は営業時間外は繋がらない場合があります。
お急ぎの方はメールでお願いします。

 

 

日曜日の珈琲教室のお知らせ。

Posted on 2013-06-17

ノカル新聞でお知らせしている
日曜日の珈琲教室の日程ですが
分かり難いようでご迷惑をおかけしております。

改めてこちらでお知らせいたします。

開催日 6月23日、7月21日 13:30〜15:00
場所  カルチャースクール OLIVE (平針駅徒歩5分)

ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。

メール cafe.noccal@gmail.com
電話  070-6533-8863
    営業時間外は繋がりにくいので、お急ぎの方はメールでお願いします。

 

ノカル新聞6月号。

Posted on 2013-06-13

こんにちは。
6月のノカル新聞が発行しましたー。

今月は「あんずマフィン」「父の日ブレンド」

「あんずマフィン」はシロップ付けの果肉がゴロリと
入って上にもトッピング。甘酸っぱくて初恋の味です♡

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「父の日ブレンド」についてはノカル新聞の内容を
ご紹介します。↓

今月はニカラグアの「ラ・フローレンシア エミリオ・ゴメス」を
メインにしたブレンドです。ニカラグアの農家エミリオ・ゴメスさんが
作ったマラゴジペ種という大粒の豆でとてもソフトでクリーン、
ハーブのような香りが特徴です。華やかで優しい味わいのブレンドで
大きくて優しいお父さんをイメージしてみましたよ♪
父の日の贈り物にどうぞ。

ということで、新聞もぜひご覧くださいませ♪

 

月刊KELLy 7月号に掲載して頂きました。

Posted on 2013-06-01

kellytop

 

いつの間にか発売されていて
お知らせが遅くなりましたが

5月23日発売の月刊KELLy7月号に
掲載して頂きました!!

「人気店の次なる一手はワークショップでした」
というページで、珈琲教室を紹介して頂きました。
今回もとても大きく、素敵に掲載していただき
本当にどうもありがとうございます!

54ページ。ぜひ、チラ見してくださいませ♪

一手というほどカッコいいものでもありませんが
なにより、店主が一番楽しんでおります。
今月ものんびり、まったりワークショップを
開催しております。手ぶらでオッケーです。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

メール cafe.noccal@gmail.com

 

 

 

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ノカル新聞5月号。

Posted on 2013-05-10

今月の限定メニューの紹介とワークショッツプのお知らせ。

店主のつぶやきなど、ちょっとした暇つぶしに最適な新聞となっております。

 

3月の珈琲教室、マフィン教室の模様。

Posted on 2013-04-17

こんにちは。

3月の珈琲教室、マフィン教室の模様です。

 

<珈琲教室>

step1の基礎講座は「美味しい珈琲とは」という
お話から、kono式ドリッパーを使ったハンドドリップを
体験していただけます。難しい道具を揃える必要はなく
注ぎ口が細いコーヒーポットとドリッパーがあれば
すぐに始められます♪
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step2の応用講座は珈琲豆ができるまでのお話。
そして、step1の復習をしながらドリッパーを2個
並べて同時にドリップしちゃいます。
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毎週金、土曜の9時半より開催しております。
(マフィン教室がある土曜日はお休みです。)
講座内容はご予約頂いた順に決まっていきますので
メール、お電話でお問い合わせくださいませ。
詳細はこちら。

 

<マフィン教室>

3月は苺マフィンをつくりました。
写真(3)

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写真(4)

マフィン教室は毎月2回(土曜日)に
9時半より開催しております。
今月の教室は満席となりました。
5月は11日と25日を予定しております。

ご予約、お問い合わせはメールお電話でよろしくお願いいたします。

こちら→ SHOP INFO

 

 

ノカル新聞4月号。

Posted on 2013-04-11

ノカル新聞でましたー。

上手く閲覧できない方ごめんなさい。。
店頭にもありますので、どうぞご来店くださいませ☆

 

珈琲教室、マフィン教室。

Posted on 2013-03-07

ノカルでは毎月、珈琲教室、マフィン教室を行っております。

最近、お問い合わせを多く頂いております。

ご案内が分り難くてすみません。
近々、改善する予定ですが、改めてご案内いたします♪

 

<珈琲教室>

毎週金曜と土曜日に9時半より当店にて開催しております。
(ただし、月2回土曜日に開催されるマフィン教室の日は除きます。)

また月に1回、日曜日の13時半より平針駅近くのカルチャースクール
「オリーブ」にて出張珈琲教室も開催しております。
平日は忙しいという方におすすめです♪

レッスンの内容、料金についてはこちら

 

今月の予定。

*カルチャースクールでの講座 3月31日(日)、4月28日(日)

*マフィン教室 3月16日(満席)、3月30日(土)

*当店での珈琲教室はお問い合わせください。

 

また時々お問い合わせがある内容をご紹介させて頂きます。
*子供も一緒に参加できますか?

絵本やおもちゃのご用意がありますので
1人でも遊んで頂けるようでしたら、その合間に
お母様、お父様に受講していただけます。
小さいお子様はベビーカーやソファ席でお休み頂いたり
ドリップ体験中やマフィン講座の作業中など
可能でしたら店主が一時的に抱いて対応しております。

ただ遊具以外の備品破損のおそれや他の方に迷惑が
かかる場合など、最低限のマナーについては
保護者様のフォローをお願いしております。
*車イスや松葉杖でも参加できますか?

大歓迎です。
当店は扉が大きく開きます。また入り口に多少の段差はありますが
店主は看護師でもあり、車イスの取り扱いや松葉杖の方の介助
についても慣れております。必要があればお手伝いさせて頂きます。

 

*耳が聞こえないのですが、受講は可能ですか?

大歓迎です。
店主は手話は得意ではありませんので、多少問題はあるかもしれませんが
講座はテキストやホワイトボード、写真などを使用して行います。
また、営業時間の前に少人数でゆっくり行いますので
店主の面白いジェスチャーも取り入れながら、問題はカバーしつつ
楽しく進めていけたらと思っております。

珈琲教室もマフィン教室も座ったまま受講頂くことが可能です。
ポットのお湯が高温ですので、火傷しないよう気をつけて
頂ける方でしたら、どなたでもご参加していただけます。

 

さて、前置きが長くなりましたが
1月、2月のレッスンの模様と頂いた感想をご紹介♪

<珈琲教室>

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その日の気分で画像を加工したり
受講者さんの希望により、上からのアングルとか
顔が分らないようにとか、白黒でとか、色々な仕上がりに
なっておりますが、ご了承くださいませ。

感想

・今までのコーヒーのいれ方の知識が間違っていたことがわかり
大好きなコーヒーをもっと美味しく飲めるよう、教えて頂いたことを
ふまえていれてみます!!また、step2に参加したいデス!

・2回ドリップしましたが、1回目と2回目でこんなに味が違うのかと
驚きました。家でドリップして味の違いを楽しみたいです。今日の講座で
コーヒーの「深さ」を感じました。楽しかったです!

・家ではなかなか上手に抽出できないので、こういった場で学べて
良かったです。以前学んだこともあったので、それを復習することがで
できて良かったです。

・思っていたより手間ひまかけてコーヒーはいれると美味しいんだなと
思いました。同じ豆でもお湯の注ぎ方の違いで全く味が変わってビックリ
しました。とっても香りも良くて、気持ちも癒されて家でも是非挑戦
してみようと思います。

・今日の講座でコーヒー豆の貴重さを感じました。1回目より2回目の方が
美味しくて嬉しかったです。少しは上達したかしら・・?今日も楽しい講座
ありがとうございました。

・なごやかな雰囲気で楽しかったです。

・丁寧に楽しく分り易く教えて頂きありがとうございました。以前から
興味はあったものの、何だか難しそうと思い込んで触れずにいましたが
だいぶ身近に感じられました。早速、家でもチャレンジしてみます。

・2回目のstep1の受講で復習ができました。マフィンが美味しいのと
先生の楽しいトークもとてもいいですね。

 

<マフィン教室>

 

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1月は金柑ジンジャーマフィン。
2月は黒豆きなことお餅のマフィンでした。

 

<感想>

・自然に囲まれた場所で早朝のレッスンはさわやかでした。失敗は笑いの種に
して楽しいレッスンでした。焼き上がりのマフィンは満足度100%と
コーヒー120%で美味しく頂きお土産付きで終了しました。
また参加したいです!

・優しい味に感動です。家でも同じように出来れないいのですが、、。

・今日はとっても楽しかったです!美味しいマフィンの作り方を教えてくれて
ありがとうございました。こんなに楽しくて美味しくてオシャレなカフェが
赤池にあったなんて!!また来ます☆☆

・今日はありがとうございました!意外と簡単に作れて楽しかったです。
お家でも作ろうと思います。ゆるい雰囲気がとっても楽しかったです。
ありがとうございました♡

 

たくさんの有難い感想どうもありがとうございました!!
今後もよりみなさまに楽しんでいただけるようなレッスンに
していきたいと思っておりますので、よろしくお願いいたします♪

 

 

仕事旅行はじめました。

Posted on 2013-02-14

 

みなさま、こんにちは。

まだまだ寒い日が続きますが、時々春の日差しを感じる今日この頃。
風邪やインフルエンザには負けていませんでしょうか。
本日はハッピーバレンタイン♪
そんなハッピーな日(大安)にハッピーなお知らせです。

このたび、カフェノカルは「仕事旅行社」
提携させていただくことになりました。
ノカルが旅先となりましたよ♪

旅人集まれー!!

さて、なんのことか分らないと思いますので
ちょっとご紹介。

仕事旅行社さんはとっても夢満載の素敵な会社。
昨年の秋、ご連絡をいただき店主も初めて知りました。

キッザニアの大人バージョンと言うと分り易いでしょうか。
大人だっていろんな仕事を体験したい!
という夢を叶えてくれる会社なのです。

最近とても注目されているようで
メディアにも取り上げられているようです。

本当に様々なお仕事が体験できます。
そのなかの「小さなカフェで働く旅」という旅先に
ノカルをご利用頂けることになりました。
たくさんあるカフェの中から
ノカルを見つけていただき
本当にどうもありがとうございました。

この素敵なご縁に感謝しつつ
仕事旅行社さんに乗っかりたいと思います♪

みなさんも仕事旅行体験しませんか?

 

これを機会に、ノカルや仕事旅行社のフェイスブックページを
「シェア」や「いいね」ツイッターでのリツイートなどして頂けると
とても嬉しいです。

 

よろしくお願いします〜。

 

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ノカル新聞2月号

Posted on 2013-02-07

携帯では閲覧できない場合があります。ごめんなさい。

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