WORK SHOP
お祭りのフライヤーが出来ました。
お祭りのフライヤーが出来ましたよ♪
プリントアウトしてお友達に配って頂くもヨシ
お部屋に貼って夏気分を味わって頂くもヨシ。
の1枚となっております。
駐車場にかなりの限りがございます。
なるべくお友達と乗り合わせのうえ
1台でお越しいただけると、大変有り難いです。
ご来店前に一度お電話で駐車スペースの確認を
して頂けると、対応が比較的スムーズにいくと思います。
やむを得ず駐車できない場合もございますので
ご了承くださいませ。
また、体育会系のお方、最近運動不足だし
ちょっとした遠足、お散歩気分を味わいたいお方
自然に癒されたいお方などは地下鉄赤池駅周辺の
パーキングにお車をとめて頂き、涼しい竹やぶを
散策しつつご来店頂くのはいかがでしょうか。
ゆっくり歩いて20分くらいと思います。
ショップインフォ、アクセスマップはこちら
冷たいウェットタオルをご用意して
お待ちしております♪
あと、なんとなく参加人数が把握できると
小心者の店主の心の準備ができますので
行く予定ですよ、と言う方がもしいらっしゃいましたら
人数、時間などだいたいで良いので、下のコメント欄や
mail、電話などでお知らせいただけると助かります。
小心者ですので。
<お問い合わせ、ご予約はこちらまで>
*ポワンポワンスタジオ tel (052-846-7569)
*カフェノカル mail (cafe.noccal@gmail.com)
tel (070-6533-8863)
☆ノカルの電話は営業時間外は繋がらない場合があります。
お急ぎの方はメールでお願いします。
日曜日の珈琲教室のお知らせ。
ノカル新聞でお知らせしている
日曜日の珈琲教室の日程ですが
分かり難いようでご迷惑をおかけしております。
改めてこちらでお知らせいたします。
開催日 6月23日、7月21日 13:30〜15:00
場所 カルチャースクール OLIVE (平針駅徒歩5分)
ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。
メール cafe.noccal@gmail.com
電話 070-6533-8863
営業時間外は繋がりにくいので、お急ぎの方はメールでお願いします。
ノカル新聞6月号。
こんにちは。
6月のノカル新聞が発行しましたー。
今月は「あんずマフィン」と「父の日ブレンド」
「あんずマフィン」はシロップ付けの果肉がゴロリと
入って上にもトッピング。甘酸っぱくて初恋の味です♡
「父の日ブレンド」についてはノカル新聞の内容を
ご紹介します。↓
今月はニカラグアの「ラ・フローレンシア エミリオ・ゴメス」を
メインにしたブレンドです。ニカラグアの農家エミリオ・ゴメスさんが
作ったマラゴジペ種という大粒の豆でとてもソフトでクリーン、
ハーブのような香りが特徴です。華やかで優しい味わいのブレンドで
大きくて優しいお父さんをイメージしてみましたよ♪
父の日の贈り物にどうぞ。
ということで、新聞もぜひご覧くださいませ♪
月刊KELLy 7月号に掲載して頂きました。
いつの間にか発売されていて
お知らせが遅くなりましたが
5月23日発売の月刊KELLy7月号に
掲載して頂きました!!
「人気店の次なる一手はワークショップでした」
というページで、珈琲教室を紹介して頂きました。
今回もとても大きく、素敵に掲載していただき
本当にどうもありがとうございます!
54ページ。ぜひ、チラ見してくださいませ♪
一手というほどカッコいいものでもありませんが
なにより、店主が一番楽しんでおります。
今月ものんびり、まったりワークショップを
開催しております。手ぶらでオッケーです。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
メール cafe.noccal@gmail.com
ノカル新聞5月号。
今月の限定メニューの紹介とワークショッツプのお知らせ。
店主のつぶやきなど、ちょっとした暇つぶしに最適な新聞となっております。
3月の珈琲教室、マフィン教室の模様。
こんにちは。
3月の珈琲教室、マフィン教室の模様です。
<珈琲教室>
step1の基礎講座は「美味しい珈琲とは」という
お話から、kono式ドリッパーを使ったハンドドリップを
体験していただけます。難しい道具を揃える必要はなく
注ぎ口が細いコーヒーポットとドリッパーがあれば
すぐに始められます♪
step2の応用講座は珈琲豆ができるまでのお話。
そして、step1の復習をしながらドリッパーを2個
並べて同時にドリップしちゃいます。
毎週金、土曜の9時半より開催しております。
(マフィン教室がある土曜日はお休みです。)
講座内容はご予約頂いた順に決まっていきますので
メール、お電話でお問い合わせくださいませ。
詳細はこちら。
<マフィン教室>
マフィン教室は毎月2回(土曜日)に
9時半より開催しております。
今月の教室は満席となりました。
5月は11日と25日を予定しております。
ご予約、お問い合わせはメールお電話でよろしくお願いいたします。
こちら→ SHOP INFO
ノカル新聞4月号。
ノカル新聞でましたー。
上手く閲覧できない方ごめんなさい。。
店頭にもありますので、どうぞご来店くださいませ☆
珈琲教室、マフィン教室。
ノカルでは毎月、珈琲教室、マフィン教室を行っております。
最近、お問い合わせを多く頂いております。
ご案内が分り難くてすみません。
近々、改善する予定ですが、改めてご案内いたします♪
<珈琲教室>
毎週金曜と土曜日に9時半より当店にて開催しております。
(ただし、月2回土曜日に開催されるマフィン教室の日は除きます。)
また月に1回、日曜日の13時半より平針駅近くのカルチャースクール
「オリーブ」にて出張珈琲教室も開催しております。
平日は忙しいという方におすすめです♪
レッスンの内容、料金についてはこちら
今月の予定。
*カルチャースクールでの講座 3月31日(日)、4月28日(日)
*マフィン教室 3月16日(満席)、3月30日(土)
*当店での珈琲教室はお問い合わせください。
また時々お問い合わせがある内容をご紹介させて頂きます。
*子供も一緒に参加できますか?
絵本やおもちゃのご用意がありますので
1人でも遊んで頂けるようでしたら、その合間に
お母様、お父様に受講していただけます。
小さいお子様はベビーカーやソファ席でお休み頂いたり
ドリップ体験中やマフィン講座の作業中など
可能でしたら店主が一時的に抱いて対応しております。
ただ遊具以外の備品破損のおそれや他の方に迷惑が
かかる場合など、最低限のマナーについては
保護者様のフォローをお願いしております。
*車イスや松葉杖でも参加できますか?
大歓迎です。
当店は扉が大きく開きます。また入り口に多少の段差はありますが
店主は看護師でもあり、車イスの取り扱いや松葉杖の方の介助
についても慣れております。必要があればお手伝いさせて頂きます。
*耳が聞こえないのですが、受講は可能ですか?
大歓迎です。
店主は手話は得意ではありませんので、多少問題はあるかもしれませんが
講座はテキストやホワイトボード、写真などを使用して行います。
また、営業時間の前に少人数でゆっくり行いますので
店主の面白いジェスチャーも取り入れながら、問題はカバーしつつ
楽しく進めていけたらと思っております。
珈琲教室もマフィン教室も座ったまま受講頂くことが可能です。
ポットのお湯が高温ですので、火傷しないよう気をつけて
頂ける方でしたら、どなたでもご参加していただけます。
さて、前置きが長くなりましたが
1月、2月のレッスンの模様と頂いた感想をご紹介♪
<珈琲教室>
その日の気分で画像を加工したり
受講者さんの希望により、上からのアングルとか
顔が分らないようにとか、白黒でとか、色々な仕上がりに
なっておりますが、ご了承くださいませ。
感想
・今までのコーヒーのいれ方の知識が間違っていたことがわかり
大好きなコーヒーをもっと美味しく飲めるよう、教えて頂いたことを
ふまえていれてみます!!また、step2に参加したいデス!
・2回ドリップしましたが、1回目と2回目でこんなに味が違うのかと
驚きました。家でドリップして味の違いを楽しみたいです。今日の講座で
コーヒーの「深さ」を感じました。楽しかったです!
・家ではなかなか上手に抽出できないので、こういった場で学べて
良かったです。以前学んだこともあったので、それを復習することがで
できて良かったです。
・思っていたより手間ひまかけてコーヒーはいれると美味しいんだなと
思いました。同じ豆でもお湯の注ぎ方の違いで全く味が変わってビックリ
しました。とっても香りも良くて、気持ちも癒されて家でも是非挑戦
してみようと思います。
・今日の講座でコーヒー豆の貴重さを感じました。1回目より2回目の方が
美味しくて嬉しかったです。少しは上達したかしら・・?今日も楽しい講座
ありがとうございました。
・なごやかな雰囲気で楽しかったです。
・丁寧に楽しく分り易く教えて頂きありがとうございました。以前から
興味はあったものの、何だか難しそうと思い込んで触れずにいましたが
だいぶ身近に感じられました。早速、家でもチャレンジしてみます。
・2回目のstep1の受講で復習ができました。マフィンが美味しいのと
先生の楽しいトークもとてもいいですね。
<マフィン教室>
1月は金柑ジンジャーマフィン。
2月は黒豆きなことお餅のマフィンでした。
<感想>
・自然に囲まれた場所で早朝のレッスンはさわやかでした。失敗は笑いの種に
して楽しいレッスンでした。焼き上がりのマフィンは満足度100%と
コーヒー120%で美味しく頂きお土産付きで終了しました。
また参加したいです!
・優しい味に感動です。家でも同じように出来れないいのですが、、。
・今日はとっても楽しかったです!美味しいマフィンの作り方を教えてくれて
ありがとうございました。こんなに楽しくて美味しくてオシャレなカフェが
赤池にあったなんて!!また来ます☆☆
・今日はありがとうございました!意外と簡単に作れて楽しかったです。
お家でも作ろうと思います。ゆるい雰囲気がとっても楽しかったです。
ありがとうございました♡
たくさんの有難い感想どうもありがとうございました!!
今後もよりみなさまに楽しんでいただけるようなレッスンに
していきたいと思っておりますので、よろしくお願いいたします♪
仕事旅行はじめました。
みなさま、こんにちは。
まだまだ寒い日が続きますが、時々春の日差しを感じる今日この頃。
風邪やインフルエンザには負けていませんでしょうか。
本日はハッピーバレンタイン♪
そんなハッピーな日(大安)にハッピーなお知らせです。
このたび、カフェノカルは「仕事旅行社」と
提携させていただくことになりました。
ノカルが旅先となりましたよ♪
旅人集まれー!!
さて、なんのことか分らないと思いますので
ちょっとご紹介。
仕事旅行社さんはとっても夢満載の素敵な会社。
昨年の秋、ご連絡をいただき店主も初めて知りました。
キッザニアの大人バージョンと言うと分り易いでしょうか。
大人だっていろんな仕事を体験したい!
という夢を叶えてくれる会社なのです。
最近とても注目されているようで
メディアにも取り上げられているようです。
本当に様々なお仕事が体験できます。
そのなかの「小さなカフェで働く旅」という旅先に
ノカルをご利用頂けることになりました。
たくさんあるカフェの中から
ノカルを見つけていただき
本当にどうもありがとうございました。
この素敵なご縁に感謝しつつ
仕事旅行社さんに乗っかりたいと思います♪
みなさんも仕事旅行体験しませんか?
これを機会に、ノカルや仕事旅行社のフェイスブックページを
「シェア」や「いいね」ツイッターでのリツイートなどして頂けると
とても嬉しいです。
よろしくお願いします〜。
ノカル新聞2月号
携帯では閲覧できない場合があります。ごめんなさい。
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